Unsaon Pag-dehydrate sa Dugos Gamit ang Food Dehydrator

Mga kinahanglanon

Dugos

Dehydrator (mahimo ka makapili usa gikan sa among mga pagsusi)

Parchment nga papel o fruit roll-up sheets

Spatula

Blender o grinder

(mga) sudlanan nga huot sa hangin

Pamaagi

1. Isabwag ang dugos sa parchment paper

Mahimo usab nimo gamiton ang fruit roll up sheet o fruit puree sheet nga gidisenyo alang sa mga dehydrator. Ang papel nga parchment dili madaot sa kainit nga gihimo sa mga dehydrator.

Ipakaylap ang imong dugos sa usa ka parehas, nipis nga layer aron dali nga makagawas ang kaumog. Ang layer kinahanglan nga 1/8-pulgada ang gibag-on sa imong parchment nga papel. Mahimo usab nimo isablig ang yuta nga cinnamon o luya sa imong layer para sa dugang nga lami kung gusto nimo.

2. Pagpainit niini sa mga 120 degrees.

Sa higayon nga hingpit nimong masabwag ang imong dugos, ibutang pag-ayo ang tray sa dugos sa dehydrator. Dayon ibutang ang dehydrator sa 120 degrees. Bantayi ang dugos ug sa higayon nga kini mogahi ug magsugod sa pagkabungkag, ihunong ang dehydrator.

Dinhi, kinahanglan ka nga madasigon tungod kay kini usa ka hinungdanon nga lakang. Kung biyaan ug dugay, ang dugos masunog ug kung kuhaon sa sayo pa, kini adunay gamay nga kaumog busa usa ka sticky end product.

Kining partikular nga lakang nagkinahanglan ug mga 24 oras.

3. Pabugnawa ang dugos sa uga nga palibot

Gikan sa dehydrator, ibutang ang dugos sa angay nga palibot aron kini mobugnaw. Ayaw ibutang ang imong dugos sa usa ka humid nga lugar kay ang dugang nga kaumog mahimong makit-an sa dugos ug makadaot sa pamaagi.

4. Guntinga kini, mas maayo gamit ang blender

Human kini bug-os nga mobugnaw, gamita ang spatula aron maampingong makuha ang dugos gikan sa mga tray. Dayon ibutang ang dehydrated nga mga piraso ngadto sa blender. Guntinga kini ngadto sa sugar-like substance. Sa tinuod, galinga lang ang dugos sumala sa imong gusto. Mahimo kini sa porma nga pulbos o gagmay nga mga kristal. Timan-i nga kung maghulat ka ug dugay nga mobugnaw ang imong dugos sa dili pa kini galingon, mahimo’g dili nimo makuha ang gitinguha nga mga sangputanan. Kon mas paspas nimo kining buhaton, mas maayo.

5. Tipigi sa usa ka sudlanan nga silyado pag-ayo

Aron mamentinar ang kahimtang sa pagkapulbos niini, ibutang ang imong dugos sa usa ka sudlanan nga huot sa hangin ug ibutang kini sa usa ka bugnaw, uga nga lugar. Ang humid nga mga kondisyon magbalikbalik sa imong mga nakuha.

Gipakita usab sa mga pagtuon nga ang pagtipig sa dugos sa mas taas nga temperatura (35 degrees pataas) moresulta sa pagka-liquefaction niini nga usa ka seryoso nga dili gusto nga kahimtang.

6. Paggamit sa dehydrated honey

Kung andam na, ang imong dehydrated nga dugos mahimong magamit sa lainlaing mga pagkaon. Bisan pa, kung imong isablig kini nga mga butil sa kadaghanan sa imong mga confection, kanunay nga i-serve kini dayon. Ang paghulat ug dugay mahimong moresulta sa makadaot nga mga sangputanan tungod kay ang mga butil sa dugos mahimo’g maporma ang usa ka sticky coating.

Mapasigarbuhon nga itusok ang imong mga tipak sa dugos ngadto sa mashed nga mga ubi, mga cake ug uban pang lamiang pagkaon.

Pagtipig sa Dehydrated Honey

Sa kinatibuk-an, ang pagkadaling makuha sa dugos sa kaumog mao ang labing seryoso nga hagit nga masinati sa mga mahigugmaon sa uga nga dugos. Ang pagpauga sa imong dugos ug luwas nga gitipigan wala kini magpasabut nga mahimo ka nang molingkod nga matahum ug maghulat aron matagamtam kini kung moabut ang oras. Ang kaumog kanunay nga makit-an sa bisan unsang porma sa dugos.